Sütlü Mısır Patlatma Videolu Anlatım

12.10.2020
66.170

Mısırı Hiç Böyle Denediniz Mi? Denemeyen Kalmasın

Sütlü mısır evet arkadaşlar sütlü mısırımız için Gerekli Malzemeler;

Gerekli malzemeler ;

1 su bardağı mısır

1 su bardağı süt

5 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kasığı tuz

Yarım su bardağı toz şeker

Yarım yemek kaşığı tere yağ

Merhabalar arkadaşlar bu mısırı yemelere doyamayacaksınız. 1 Su bardağını derinde bir tencerenin içerisini boşaltıyoruz burada mısırımızı iyice kurutuyoruz. Mısırımızı kurutmayınca içerisinde patlamayan mısılar kalıyor bu şekilde yaparsak eğer bütün mısırlar kuruyacak ve daha güzel patlayacaktır. Aklınızda bulunsun mısır patlatırken önce mısırı önden kurutun.

Sıvı yağını dökmeden önce orta teşte mısırımızı biraz kurutalım. Kurutma işlemini yaptıktan sonra 4 kaşık sıvıyağımızı ekliyoruz ve 1 kaşık tuzumuzu ekliyoruz. Ve karıştırıp biraz bekliyorum.

Yavaştan mısırlarımız patlamaya başlayınca tenceremizin kapağını kapatıyoruz ocağı orta ateşten yüksek ateşe alıyoruz ve patlamasını bekliyoruz.

Mısırımız patlayınca kapağını açıp servis tabağına alıyorum. Artık karamelini hazırlayabiliriz bir tava alıyoruz yarım su bardağı toz şekeri boşaltıyoruz hiç karıştırmadan yavaş yavaş erimesini bekliyorum.

Kenarlardan yavaş yavaş eriyip ortada az bir yeri kalınca karıştırıp tamamen erimesini sağlıyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.