Kaynar Su İle Yapılan Kütür Kütür Salatalık Turşusu Yapılışı

17.08.2021
15.157

Merhabalar sevgili www.sosyalhanim.com takipçileri bugün sizlere öyle güzel bir turşu tarifi vereceğim ki Asla erime olmuyor bu salatalık turşusunda agzınıza aldığınızda kütüt kütür ediyor.

Yıllardır ben salatalık turşularımı bu şekilde yaparım asla bir erime olmaz. Benim gözde turşum eminim sizlerinde favori turşunuz olacak geçelim turşumuzun malzemelerine.

Turşumuz için gerekli mazlzemeler;

Kullandığım çay bardağının ölçüsü: 125 ml

Kullandığım kavanozun Ölçüsü: 1 lt

Kavanozumuzun adet sayısı : 6 tane

6 adet hiç kullanılmamış kapak

Malzemeler 3 kg kornişon salatalık

2 baş sarımsak 6 yemek kaşığı kaya tuzu ( her bir kavanoza 1 yemek kaşığı tuz olacak) 6 çay kaşığı şeker ( her bir kavanoza 1 çay kaşığı şeker olacgıak ) 6 çay kaşığı limon tuzu ( her bir kavanoza 1 çay kaşığı limon tuzu olacak ) 6 çay bardağı üzüm sirkesi – elma sirkesi de kullanabilirsiniz ( her bir kavanoza 1 çay bardağı sirke olacak) Kaynar su (içme suyu ) Bir kaç tane acı biber

Sevgigli Takipçilerim burada önemli püf noktaları vereceğim lütfen bunlara dikkat edelim!

Önceden kullandığınız kavanoz kapaklarını tekrar kullanmayın hava alıp turşunuzun bozulmasına neden olun. Yeni aldığınız kavanoz kapaklarını kesinlikle kaynar suda yıkayınız.

Turşunuzun serin ve güneş almayan yerdesaklanması gerekli. Turşunuzu açtıkdan sonra buzdolabınızda kalması gerekli.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.